Bol smoothie végan aux bleuets et ananas

Jul 21, 2021
Bol smoothie végan aux bleuets et ananas
 

Ingrédients (1 portion)

  • 1 banane
  • ½ tasse (125 ml) de bleuets congelés
  • ¼ de tasse (60 ml) de noix de cajou crues
  • ¾ de tasse (175 ml) d'ananas congelé
  • ¼ de tasse (60 ml) de boisson d'amande non sucrée
 
Garniture au choix :
  • Graines de chanvre
  • Chocolat noir concassé
  • Granola
  • Morceaux de fruits
  • Noix de coco râpée ou grillée

 

Préparation (15 minutes)

  1. Au robot culinaire, déposer la banane, les bleuets, les morceaux d'ananas, les noix de cajou et la boisson d'amande.
  2. Broyer le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ajouter du liquide ou plus de fruits congelés au besoin.
  3. Verser le mélange dans un bol et garnir de graines de chanvre, chocolat et yogourt.
  4. Déguster!
 
 
*Recette adaptée de la cuisine de Jean-Philippe
 
 

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